TALLER: CONSTRUEIX EL TEU ASSECADOR SOLAR

El15 de setembre en el MERCAT ECOLÒGIC DE VERGES en Jordi Serrat va organitzar un TALLER on cadascù dels participants va construir el seu ASSECADOR SOLAR per la fruita i verdura.
L'experiencia va tenir tan d'èxit que el 13 d'octubre en el mercat de Corçà varem repetir l'experiencia.

Cada participant ha construit la seva caixa-assecador, amb una capacitat per un o dos quilos de producte. El model construit tarda menys d’una setmana per assecar la majoria de productes i només cal tenir la precaució d’entrar-lo a casa a la nit o bé si ha de ploure.

Una forma molt senzilla per conservar aliments és assecar-los amb el sol. Fruites: raïms, figues albercocs, préssecs, pomes... verdures; tomàquets, pastanagues, cebes, carbassons, bolets... tallats a trossos, amb un assecador solar es deshidraten més ràpidament que si els estenem al sol, gràcies a l’efecte hivernacle i l’efecte xemeneia, i a més estan protegits d’insectes i ocells.

MERCAT DEDICAT A LES LLAVORS

Aquest dissabte en el mercat hem regalat llavors de varietats tradicionals i autòctones.

En Pere Pereta ens ha parlat de diferents mètodes de com obtenir les millors llavors de cada planta, com conservar-les,...

Avui en el mercat ha començat una parada nova, l'Aleix vindrà amb cistells, coves,...

QUINA ECOLÒGICA 2012

Aquest diumenge 1 de Gener hem organitzat una quina diferent.
Els premis han estat productes ecològics del mercat, el bar era amb productes ecològic i un taller de mandales per les criatures (gratuït).
Lloc: a les antigues escoles d'Ullastret, al mig del casc antic d'Ullastret.

Agraïm:

les donacions dels productors de Món Empordà

al restaurant El Fort d'Ullastret per haver donat un sopar per dos persones

a la costurera Neus Vahí per els lots que ens ha donat

el taller de Mandales que ha organitzat la Ruth

les mermalades de l'Eric Delessert

i el vi ecològic que ha aportat el restaurant Ca la Maria de Llagostera

SORTEIG PANERA

Durant aquest mes de desembre hem estat repartint entre els clients participacions per el sorteig d'una panera de productes del mercat .

Avui hem fet el sorteig.

Imatges de quan la Luna (la mà innocent) ha tret el nom de l'afortunat.

La guanyadora ha estat la Jorgina Cals (veïna de Torroella de Montgrí)

MÓN DANSA

MÓN DANSA és un projecte que va realitzar "Perla per la Dansa" per Món Empordà.
Van ser un cicle d'accions de dansa contemporania improvitzada dintre de l'espai del mercat.
L'espectacle sempre era diferent, depenguent de l'espai i de lo que estava passant aquell dia en el mercat.

TALLERS GRATUÏTS A CASTELLÓ D'EMPÚRIES

Ecomercat cada 1r i 3r diumenge de mes a Castelló d'Empuries.

A més a més, cada 1r diumenge de mes podem gaudir d'activitats i de tallers gratuïts a l'Ecomuseu-Farinera



(clickar a sobre la imatge per llegir-ho millor)

Maria Culubret en el taller de "Les herbes de la Ratafia"

Sara Camps en el taller de "La temporalitat de les verdures".

Geroni Falgàs en el taller de "Poda i empelt".

PRIMER MERCAT A TORROELLA

A partir del Juny 2010 cada 4t i 5è dissabte de mes estarem a la plaça del peix de TORROELLA DE MONTGRÍ. Aquest dissabte 26 de Juny hem fet el primer mercat.